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目的地攻略 > 中国 > 内蒙古 > 呼和浩特 > 呼和浩特美食 > 羊杂碎 旅游攻略推荐
呼和浩特旅游Huhehaote
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天堂草原,有明珠焉,厥为青城,倚阴山之巍峨,聆黄河之铿锵。这就是祖国北疆的历史文化名城——呼和浩特。那里芳草萋萋,牛羊遍地,鸟语花香,富有浓郁的塞外风情。

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羊杂碎

羊杂碎

烩羊杂,又叫羊杂碎、羊下水,是内蒙地区常见的传统风味汤类小吃。呼和浩特的羊杂碎从用料、制作和食用搭配都有严格的标准,有独特的地方风味。 老中医认为,这肥而不腻,多味合一,富有营养的羊杂碎吃了可补五脏,提神气,开脾暖胃,健筋骨,延年益寿。冬天吃暖心暖胃,夏天吃痛快淋漓。